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步骤 1:
把叉烧肉,皮蛋切成小丁,小葱切碎
步骤 2:
碗里打入5个鸡蛋,放入葱花,盐1小勺,胡椒粉1小勺,鸡粉1小勺,浓稠淀粉水2勺,香油少许调味,先搅拌均匀,接着倒入叉烧肉和皮蛋,搅拌均匀
步骤 3:
锅里油温热了之后倒入叉烧蛋液,沿周边推动,让面上的蛋液可以流下来煎熟
步骤 4:
这道叉烧金银蛋,吃起来鲜香嫩滑,一口下去有肉有蛋真的超级满足,赶紧收藏起来试试吧
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