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步骤 1:
买回来的梅花肉用叉子叉一些洞洞,然后,用叉烧酱,蜂蜜,生抽,老抽,蚝油,料酒,大蒜,姜片均匀腌制,放入冰箱12个小时
步骤 2:
颜值好以后的肉拿出来,锅里烧油放入洋葱片,下肉小火慢慢煎
步骤 3:
煎至两面金黄后倒入砂锅没,然后倒入剩余的酱汁,再倒入刚没过的水,大火煮开后小火炖一个小时。
步骤 4:
一个小时后肉切片,煎个黄心蛋,水煮青菜,然后摆到用小砂锅蒸好的米饭上,就可以开动啦。
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