叉烧面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将炖好的叉烧肉取一块出来切成大片，锅内煎一会儿，倒入些汤汁小火继续熬开做成面汤。

• 步骤 2：

  

  碗内放葱、香菜、酱油、香油，打两大勺高汤

• 步骤 3：

  

  锅内水烧开后放入两滴香油，放进小青菜煮熟捞出

• 步骤 4：

  

  打点肉汤在水里，大火煮开，放入面条，煮至适合自己口感

• 步骤 5：

  

  捞进调料碗里，鸡蛋切开，摆上小青菜和叉烧肉。