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步骤 1:
彩椒洋葱各半个,鸡蛋打散,叉烧切粒状,海虾比较大个切块...把所有的食材洗好切好备用(叉烧是自己做的喜欢偏甜的口味,和咖喱一起炒饭非常美味)
步骤 2:
热锅放进橄榄油先把鸡蛋炒熟并切块装一边待用,接着洋葱和彩椒炒熟装好也放一边待用。
步骤 3:
再用不粘锅烧热黄油融化加入咖喱和海虾,叉烧一起翻炒,待肉块裹上了咖喱时放进米饭、彩椒洋葱鸡蛋一起继续翻炒...
步骤 4:
炒至饭粒在锅里跳舞就好了,(煮饭的水放少点,这样煮出来的米粒粒分明,炒饭的话吃起来比较有嚼劲。)完成~装盘
步骤 5:
五颜六色的炒饭拍照很养眼~
步骤 6:
留下美味的美好记忆是也是快乐生活不可缺少之一哦!
黄油和咖喱叉烧肉最好在不粘锅炒,因为咖喱和叉烧肉都有糖分会粘锅。我是用不粘锅把这两样做好再一起加入到铁锅和其他材料一起炒饭的,因为铁锅能把饭粒炒到蹦蹦跳跳。因为放了咖喱和叉烧,什么调料都没加。
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