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步骤 1：
将猪排洗净沥干，用刀背拍扁，放入腌料腌30分钟。
步骤 2：
取锅烧热后倒入1大匙油，将作法1的猪排放入锅中煎熟捞起，再放入蒜末、洋葱丝炒香至软，加入所有调味料炒匀后捞起，与猪排放在一起即可。
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