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鱼香鸡块 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机收藏
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所需食材
- 鸡块 400-500克
- 蒜 3-5瓣 ，切碎
- 郫县豆瓣酱 10克
- 油 20克
- 小米辣切圈 1-3根
- 姜 2-3片
- 洋葱切块 半个
- 料酒 20克
- 生抽 15克
- 蚝油 10克
- 豆豉 10克
- 糖 2 克
鱼香鸡块 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤
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步骤 1：
安装搅拌钩，主锅放入油、郫县豆瓣酱、豆豉、小米辣设置3分钟/ 120度 / 速度L爆香。
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步骤 2：
放入鸡块、蚝油、生抽、料酒、糖设置15分钟/ 105度 / 速度 L 炒制。剩3分钟时，加入洋葱即可。
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步骤 3：
盛出即可食用。
