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步骤 1:
松坂猪肉切成约3×7公分薄片状,再撒上盐与白胡椒粉调味,备用。
步骤 2:
加热平底锅,倒入油,放入作法1的猪肉片,煎至双面上色至熟后盛起,挤上适量柠檬汁提鲜。
步骤 3:
取适量白饭捏紧成饭糰,再放上作法2的猪肉片,最后裹上海苔,可依喜好分别包成数颗即可
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