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步骤 1:
猪肉先用葱姜水浸泡一会去腥,加1小勺玉米淀粉拌匀,让肉质更加鲜嫩,锅中加热炒油,先把肉末翻炒至断生。
步骤 2:
加入胡萝卜和土豆翻炒一下,加入切好的南瓜丁,加适量清水,盖上锅盖,大火煮5分钟,煮至食材熟透。
步骤 3:
加入米饭拌匀。
步骤 4:
加入适量蔬菜碎,煮至软烂即可。
步骤 5:
出锅,开饭啦!
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