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步骤 1：
取锅烧热后倒入2大匙油，加入蒜末、姜末、葱末爆香。
步骤 2：
将作法1放入猪绞肉炒至颜色变白，再加入豆办酱炒香。
步骤 3：
将作法2加入所有调味料略炒，加水煮滚后，以小火煮20分钟即可。
鱼香肉丝
鱼香茄子
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茶香茭白鱼香肉丝
鱼香肉末茄子
肉末茄子
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