鱼香肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把所有材料切丝

• 步骤 2：

  

  肉丝中放两个姜片，加料酒1勺、油1勺、淀粉1勺、盐1小勺，抓匀腌制片刻

• 步骤 3：

  

  再来调鱼香汁：香醋4勺、糖3勺、生抽2勺、淀粉1勺，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  油热，下入肉丝煸炒至变色

• 步骤 5：

  

  放入1勺豆瓣酱炒匀。

• 步骤 6：

  

  放入胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝翻炒几下

• 步骤 7：

  

  倒入鱼香汁，翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  出锅前放入小葱段即可。

• 步骤 9：

  

  是不是很简单啊？喜欢的小伙伴动手试一下哦！

• 步骤 10：

  

  鱼香味十足，真的超好吃

• 步骤 11：

  

  巨下饭，某人一下吃了3碗