叉烧香芹饭的做法步骤

• 步骤 1：

  叉烧肉切丁；芹菜洗净去叶，切碎备用。

• 步骤 2：

  白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和盐，舖上作法1叉烧肉丁，按下煮饭键煮至熟。

• 步骤 3：

  待作法2煮熟后打开电子锅，撒上白胡椒粉和作法1芹菜碎拌匀即可。

• 步骤 4：

  备註：购买叉烧肉时店家若附卤汁，可将卤汁取代材料中部分的水（约1/2），而且不用再加盐，煮出的饭会更香更好吃。