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步骤 1：
猪后腿肉洗净切片，放入大碗中，加入所有腌料拌匀并腌约10分钟；青葱洗净切段；备用。
步骤 2：
热锅倒入适量油烧热，放入青葱段小火爆香，加入后腿肉片及所有调味料A拌炒至肉片完全熟透，最后加入调匀的太白粉水勾芡，淋上香油即可。
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