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步骤 1：
将洋葱切丝。
步骤 2：
取炒菜锅加入沙拉油，爆香作法1的洋葱丝，加入红、黄咖哩酱炒香。
步骤 3：
在作法2锅中加入鸡高汤煮滚后，改转小火煮约20分钟。
步骤 4：
续加入椰奶、鸡粉调味后，即为泰式咖哩汤底。
步骤 5：
在作法4的锅中加入火锅配料，煮熟后即可食用。
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