迷迭香羊里肌烤肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  取一小碗，加入所有调味料及姜末，一同混合拌匀备用。

• 步骤 2：

  羊里肌洗净沥干，将作法1的酱汁均匀抹上，即可放进冰箱冷藏腌渍约30分钟。

• 步骤 3：

  将烤箱预热至250℃。

• 步骤 4：

  将作法2腌渍入味的羊里肌，平铺于烤盘上，放入烤箱烤以250℃烤约3分钟即可。

• 步骤 5：

  取一碗适量的白饭，将烤好的羊里肌放在白饭上，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以享用了。