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步骤 1：
将所有调味料及姜末、蒜末，拌匀成腌料备用。
步骤 2：
羊排洗净沥干，放入作法1的腌料中腌约2小时备用。
步骤 3：
取出作法2的羊排，平铺于烤盘上，再将作法2的腌料涂盖于羊排上。
步骤 4：
烤箱预热250℃，将作法3的羊排放入烤箱中，烤约5分钟即可。
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