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步骤 1:
羊排洗干净放入盆中加入所有调料和切好的洋葱大蒜,拌匀,反复拌几次容易入味,盖上保鲜膜腌2小时,土豆洗净去皮切片平铺在烤盘里,腌好的羊排平铺在上面
步骤 2:
200度预热烤箱,盖上锡纸中下层上下火200度烤30分钟,取出刷油撒孜然粉继续烤10分钟,再取出翻面刷油撒孜然粉,温度调220-230度烤15分钟左右,根据羊排的干湿程度加减时间
步骤 3:
嗞嗞爆油的声音,听着就很有食欲,好了,好吃的羊排烤好了
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