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步骤 1:
准备好要烤的羊排,先清洗干净
步骤 2:
用刀在羊排的背面先划上刀花,方便入味
步骤 3:
将苹果,洋葱切碎打成泥,和胡椒粉,孜然粉,蚝油,酱油,盐一起混合均匀,和羊排一起混合均匀,腌制一个小时以上
步骤 4:
将腌制好的羊排放在铺好锡箔纸的烤盘上
步骤 5:
再封好一层锡箔纸
步骤 6:
烤箱提前预热至200度
步骤 7:
将羊排放入预热好的海氏K5空气烤箱,上下火200度烤30分钟
步骤 8:
烤好的羊排取出,放入烤蓝中,然后再放入烤箱,200度烤15-20分钟
步骤 9:
烤至羊排变得外层焦香,晾凉一会就可以用刀切开食用了
步骤 10:
撒上一些孜然粒和白芝麻,很好吃哦
用沙茶酱做一锅潮汕风味的羊肉汤吧
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