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步骤 1：
鲜鱼肉洗净并沥干水份后切条状备用。
步骤 2：
将所有腌料混合拌匀后，再将作法1的鱼条放入腌约8分钟备用。
步骤 3：
将作法2的鱼条均匀地沾�上脆浆粉备用。
步骤 4：
热一锅，放入1500㏄的油烧热至约110℃后，将作法3的鱼条放入锅中油炸至金黄色即可。
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