香卤鸡爪

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香卤鸡爪收藏

浏览 334391 收藏 5363 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡爪 5只
  • 料酒 3汤勺
  • 生抽 3汤勺
  • 老抽 2汤勺
  • 姜片 2~3片
  • 香叶 3~5片
  • 桂皮 适量
  • 八角 5~6朵
  • 豆蔻 2粒
  • 蚝油 2汤勺

小贴士

想要颜色更深可以在煮熟以后再汤汁里浸泡一会儿,想要缩短时间就用铸铁锅
一次性可以多卤一点,我家就只有5只抓子了,吃一顿够了