洋葱鲔鱼盒的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱切丁；鲔鱼罐头肉沥干备用。

• 步骤 2：

  锅烧热加1/2茶匙油，放入作法1的洋葱丁，用小火炒3分钟盛出待凉，再和作法1的鲔鱼肉拌匀，最后再放入所有调味料混合成馅料备用。

• 步骤 3：

  在韭菜盒子面皮上放上作法2约40公克重的馅料，并用手整形压紧边缘。

• 步骤 4：

  锅烧热加入1大匙沙拉油，放入作法3包好的洋葱鲔鱼盒子，转小火将盒子三面平均烙过，最后盖上锅盖焖约2分钟即可。