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咖哩鱼柳大亨堡收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鲷鱼柳100公克
- 小黄瓜片10公克
- 生菜叶1片
- 蕃茄片2片
- 紫洋葱片1片
- 美乃滋少许
- 大亨堡面包1个
- A.咖哩粉1大匙
- 米酒10cc
- 盐1/4茶匙
- B.蛋1颗
- 面粉1大匙
咖哩鱼柳大亨堡的做法步骤
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步骤 1：
鲷鱼柳加入调味料A一起腌约15分钟至入味，备用。
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步骤 2：
将作法1放入拌匀的调味料B中裹匀，再放入180℃的热油中以小火炸约2分钟至熟后，取出沥油备用。
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步骤 3：
将小黄瓜片、生菜叶、蕃茄片、洋葱片和作法2的咖哩鲷鱼柳夹入大亨堡面包中，最后再淋上美乃滋即可。
