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步骤 1：
将面粉、玉米粉、鸡肉粉混合搅拌后，加入蛋白搅拌均匀后备用。
步骤 2：
将虾仁末、猪板油、蒜末与糖、盐搅拌之后，沾裹上作法1的裹粉后，下锅油炸即可。
步骤 3：
食用前洒上些香菜末，再搭配沾上甜辣酱或辣椒酱，将更增添美味。
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