蒸鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  ①两三个鸡蛋充分打匀，滴两滴白醋去腥

• 步骤 2：

  

  ②盐加温开水融化（温开水为鸡蛋的1.5倍）

• 步骤 3：

  ③温水下锅蒸10分钟再焖3分钟

• 步骤 4：

  

  ④改刀加香油，生抽，葱花