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玉米火腿乳酪塔收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 原味塔皮8吋1个
- 内馅：
- 100公克
- 动物性鲜奶油100公克
- 牛奶100公克
- 蛋液180公克
- 盐少许
- 菠菜碎适量
- 火腿碎适量
- 黑胡椒少许
玉米火腿乳酪塔的做法步骤
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步骤 1：
牛奶、奶油起司隔水加热煮至奶油起司融化没有颗粒，待稍微降温后将盐和蛋倒入牛奶中拌匀，再加入鲜奶油拌匀备用。
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步骤 2：
将适量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，将内馅倒入塔皮模型内，约八分满，再洒上黑胡椒粒，入炉。
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步骤 3：
烤箱温度，上火170℃╱下火180℃，烘烤约15~20分钟即可。
