太简单了!教你一次再也不用去买的无蔗糖广式月饼

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太简单了!教你一次再也不用去买的无蔗糖广式月饼收藏

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所需食材

  • 中筋面粉 400克
  • 花生油 100克
  • 转化糖浆 240克
  • 枧水 8克
  • 莲蓉 适量
  • 咸蛋黄 40个
  • 蛋黄水 鸡蛋黄和水的比例四比一。

小贴士

⚠️如果是上下火烤只烤一盘,如果是风炉烤可以两盘同烤。
⚠️一定要记得—喷水喷水喷水,否则会—开裂开裂开裂!
⚠️蛋黄水一定要加水加水加水!不然会太浓稠!烤的颜色不漂亮。

深深的坑 2020年09月21日发布
❓❓你觉得月饼难做?不可能!教你做一次,再也不用去买。不需要打发,不需要发酵。
快到中秋节了,每年这个时候都会做月饼送给亲戚朋友,广式月饼是儿时对月饼难过的最初记忆,有点甜,一个人吃不完。所以我都是做的50克的小小个的。
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