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步骤 1：
马铃薯放入蒸笼里蒸软后取出切块备用；香菇泡水变软后切成细丁状备用。
步骤 2：
把板豆腐、香菇丁、芹菜末、红萝卜末、马铃薯块和所有的调味料一起搅拌均匀。
步骤 3：
用手结成圆球状后，放入油锅中油炸约1分钟后捞起即可。
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