培根杏鲍菇串的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇用15%米酒水洗净、沥干备用。

• 步骤 2：

  将培根摊开，沾上薄薄太白粉，放上作法1的杏鲍菇捲起，撒上盐及胡椒粉，再用竹签串起备用。

• 步骤 3：

  取一烤炉，将作法2的培根串放上烤架，烤至培根呈酥脆状即可。