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步骤 1:
西红柿切块备用
步骤 2:
鸡蛋打散
步骤 3:
锅中放少许油
步骤 4:
油热到入鸡蛋液
步骤 5:
这样就可以了
步骤 6:
盛出备用
步骤 7:
锅中放适量油
步骤 8:
油热加入姜蒜沫
步骤 9:
倒入西红柿块翻炒
步骤 10:
炒制微软加适量盐
步骤 11:
加鸡蛋继续翻炒
步骤 12:
加糖味极鲜翻炒均匀即可出锅
步骤 13:
最后撒上迷人小葱花就可以啦
个人喜欢吃汤汁多一点浓郁一点的,如果炒得有点干的情况下,可以用打鸡蛋的碗里面剩余的一点点鸡蛋液加一点点水搅拌一下,从锅边缘加入进行一个勾芡,这样就会多一点浓郁的汤汁啦
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