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白菜肉丝炒年糕收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 年糕
- 白菜
- 里脊肉
- 酱油 适量
- 盐 少许
- 味精 少许
- 白糖 少许
- 鸡粉 少量
- 料酒 少量
- 十三香粉 少许
白菜肉丝炒年糕的做法步骤
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步骤 1：
买来的宁波年糕片，放入水中煮熟。
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步骤 2：
白菜切丝，里脊肉切丝，葱花，姜末都切好。
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步骤 3：
锅内上热油，下入肉丝慢慢煸炒至散白，随即下入葱花，姜末煸炒。
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步骤 4：
下入白菜丝翻炒，小火炒，放入酱油，盐，味精，白糖，鸡粉，料酒，十三香粉炒至白菜出水。
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步骤 5：
最后下入年糕片把白菜汁收干即可。
小贴士
最近一直很懒，嘿嘿，喜欢做简单的吃吃，简简单单炒个年糕又是饭又是菜的，嘿嘿！
