洋葱滑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱、鱼板切细丝，葱切葱花备用。

• 步骤 2：

  蛋打散后加入葱花及调味料备用。

• 步骤 3：

  锅中加1大匙沙拉油，放入作法1洋葱丝、鱼板丝中火炒约1分钟后先取出。

• 步骤 4：

  锅中再加入2大匙沙拉油，放入作法2，炒至蛋稍凝固时，放入作法3，拌炒数下均匀即可。