花生芋头甜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  将花生洗净再加水净泡一夜；红豆洗净浸泡2－3小时备用。

• 步骤 2：

  取一汤锅，放入作法1的花生以大火煮沸后转中小火将其熬煮2小时至花生烂透。

• 步骤 3：

  取一汤锅，另放入作法1的红豆煮至沸后熄火加盖焖1小时，时间到再开中小火煮至烂为止。

• 步骤 4：

  将芋头丁与作法2材料一起煮6－8分钟煮至芋头熟透，加入糖、盐煮至溶解后即可。