家庭自制牛肉洋葱鸡蛋黄瓜中式汉堡包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  不粘锅倒入花生油。

• 步骤 2：

  

  一个鸡蛋打散倒入，煎至两面金黄。

• 步骤 3：

  

  用擦丝器把洋葱擦碎。

• 步骤 4：

  

  用刀随便剁几刀。

• 步骤 5：

  

  买的现成的牛肉馅儿倒入盆中。

• 步骤 6：

  

  牛肉馅儿加入洋葱碎，淀粉，十三香，蚝油，味精，还可以加点老抽（我忘记加老抽了）。因为一会儿煎的时候需要放一点油，所以调馅的时候可以不用放油。

• 步骤 7：

  

  用筷子朝一个方向搅打成团。

• 步骤 8：

  

  下手团成球型，按扁码锅里。

• 步骤 9：

  

  盖上锅盖小火慢煎。

• 步骤 10：

  

  一定要小火哦，煎至金黄全部翻面。

• 步骤 11：

  

  家里没有番茄酱了，糖醋酱和沙拉汁来凑。

• 步骤 12：

  

  10块钱8对的汉堡胚。

• 步骤 13：

  

  鸡蛋饼和自制牛排还有黄瓜已备好。

• 步骤 14：

  

  一层一层夹起来。

• 步骤 15：

  

  还有芝士片和黄瓜。

• 步骤 16：

  

  糖醋酱和沙拉汁。

• 步骤 17：

  

  汉堡包穿了个黄裙子。

• 步骤 18：

  

  弟弟的“创意”，吸满纯牛奶的汉堡包