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步骤 1：
马铃薯去皮切小丁；蒜苗切片；小荳蔻拍碎，备用。
步骤 2：
热一锅，放入牛油、作法1的马铃薯丁、蒜苗片以中火炒至香。
步骤 3：
再加入鸡高汤、作法1的小荳蔻碎、盐及白胡椒粉拌匀，再煮约10∼20分钟即可。
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