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步骤 1：
冬瓜去籽、去皮、洗净、切块备用
步骤 2：
虾仁与所有腌料材料抓匀，腌约15分钟，备用。
步骤 3：
取一炒锅，加入所有调味料煮开，接着放入作法1的冬瓜块，以小火煮约10分钟，再放入作法2的虾仁煮2分钟即可。
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