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凉拌高丽菜收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 高丽菜丝1500公克
- 洋葱丝 120公克
- 胡萝卜1条
- 苹果1颗
- 优格240cc
- 美乃滋60cc
- 柳丁汁3大匙
- 糖1大匙
- 白醋1大匙
- 姜末1/4大匙
- 芥末酱1/2小匙
凉拌高丽菜的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜切丝，苹果去皮去核，然后切丝备用。
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步骤 2：
将高丽菜丝、洋葱丝、胡萝卜丝、苹果丝置于大碗中混合。
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步骤 3：
将优格、美乃滋、柳丁汁、榶、白醋、姜末、芥末酱入碗中搅拌均匀。
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步骤 4：
把作法3的酱汁与作法2的菜丝混合均匀后，置入冰箱冷藏至少3小时，取出后即可食用。
