酥脆的巧克力曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把室温软化好的黄油和糖搅拌

• 步骤 2：

  

  将黄油打发成发白的羽毛状

• 步骤 3：

  

  筛入低筋面粉、高筋面粉、可可粉用刮刀搅拌

• 步骤 4：

  

  搅拌至无颗粒状就可以了

• 步骤 5：

  

  烤箱150度预热10分钟，将曲奇160左右烘烤30分钟（具体要根据自己烤箱的脾气来定温度哦）

• 步骤 6：

  

  烤好的曲奇晾凉后就变得酥脆啦。这个配方不属于酥掉渣的口感，我个人比较喜欢。后面会出一期酥掉渣的曲奇菜谱，还在测试材料中，敬请期待哦