醇厚巧克力沙赫蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油与巧克力放入微波炉中叮一下

• 步骤 2：

  

  将黄油与巧克力搅拌均匀后加入蛋黄

• 步骤 3：

  

  搅拌均有后筛入粉类搅拌至无颗粒

• 步骤 4：

  

  蛋白+白砂糖打发至弯勾

• 步骤 5：

  

  分次添加进巧克力蛋糊中

• 步骤 6：

  

  翻拌好之后放入模具中抹平，放入烤箱烘烤

• 步骤 7：

  

  出炉刷糖水冷藏后脱模

• 步骤 8：

  

  顶部涂上坚果酱

• 步骤 9：

  

  再涂一层甘纳许

• 步骤 10：

  

  最后筛可可粉