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步骤 1:
蕃茄放入沸水中汆烫后,去蒂头、剥除外皮,切成块状备用。
步骤 2:
干鱿鱼泡水至软,捞起沥干切条状备用。
步骤 3:
将作法作法2的材料、水与其余材料放入锅中以大火煮至沸腾。
步骤 4:
转中小火继续煮1小时,加入米酒与盐调味即可。
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