苦瓜拌白酱的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜洗净去籽切薄片，浸泡冷水后沥干备用。

• 步骤 2：

  咸蛋去壳，蛋白及蛋黄压碎，加入和风白酱中拌匀备用。

• 步骤 3：

  将作法1的苦瓜片及作法2的和风白酱拌匀即可。