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步骤 1：
将柳丁洗净沥干后，由1/5处切开，再将果肉挖出，保留约0.5公分厚的果肉在柳丁盅中，两个柳丁分别处理好备用。
步骤 2：
将猪绞肉洗净，加入洋葱丁、红萝卜丁及调味料搅拌均匀，分别装入柳丁盅中，固定好即可。
步骤 3：
将柳丁盅放入烤箱，以200℃烤25分钟，至熟即可取出食用。
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