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步骤 1:
将柳丁洗净沥干后,由1/5处切开,再将果肉挖出,保留约0.5公分厚的果肉在柳丁盅中,两个柳丁分别处理好备用。
步骤 2:
将猪绞肉洗净,加入洋葱丁、红萝卜丁及调味料搅拌均匀,分别装入柳丁盅中,固定好即可。
步骤 3:
将柳丁盅放入烤箱,以200℃烤25分钟,至熟即可取出食用。
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