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烤玉米收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 玉米2根
- 调味料Ａ：
- 1大匙
- 盐少许
- 调味料Ｂ：
- 1大匙
- 猪油1/3大匙
- 沙茶1/2大匙
- 辣椒粉4匙
- 糖1小匙
烤玉米的做法步骤
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步骤 1：
将玉米洗净沥干备用。
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步骤 2：
取玉米1根用筷子固定，另一根用铝箔纸包起，并加入调味料Ａ，包密后放入烤架上烧烤，至熟透约须5分钟左右，也可以放入家中烤箱中烤也很方便。
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步骤 3：
将调味料Ｂ，搅拌均匀备用。
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步骤 4：
将烤网洗净放在碳火上，放入由竹筷固定好的玉米，先烤三分熟后，再涂上调味料Ｂ，继续烤，并须翻动玉米，以能让玉米能入味，烤至熟透并微焦香，即可食用。
玉米可以撒上芝麻或起司烤，味道也很好。
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