核桃糕的做法步骤

• 步骤 1：

  取一小钢盆装水，放入葡萄干泡软备用。

• 步骤 2：

  取另一钢盆，放入植物性奶油，加入过筛的黑糖，用电动打蛋器拌匀。

• 步骤 3：

  将奶水分次加入作法2中，用直型打蛋器拌匀。

• 步骤 4：

  取中筋面粉、泡打粉、小苏打粉一起过筛，加入作法3中拌匀。

• 步骤 5：

  将作法1的葡萄干沥干水分和核桃一起加入作法4中拌匀成面煳。

• 步骤 6：

  烤模涂油撒粉后，倒入作法5的面煳，再放入烤箱以上下火200℃烘烤约35分钟即可。