五味软丝的做法步骤

• 步骤 1：

  软丝洗净去除内脏备用。

• 步骤 2：

  取一锅放入适量的水，再放入葱段、姜片煮沸后，放入作法1的软丝，转小火煮煮约3分钟，熄火再焖约2分钟，取出待凉切片，盛入盘中备用。

• 步骤 3：

  将五味酱淋于作法2的软丝上即可。