双椒土豆丝

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双椒土豆丝收藏

浏览 145903 收藏 2853 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 土豆 1个
  • 青椒 1个
  • 红椒 适量
  • 适量
  • 食用油 适量

小贴士

1.土豆丝过水淘出淀粉是为了保持土豆丝爽脆,如果喜欢吃软糯的土豆丝可以不用过水
2.土豆比较费油,炒土豆丝的油要比别炒别的菜油稍微多一些