香菇耗油青菜，必学的家常菜做法的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青菜掰开叶子洗净沥干水分，根部切小块，叶子部分分开存放。

• 步骤 2：

  

  准备蒜末

• 步骤 3：

  

  香菇洗净用水泡开

• 步骤 4：

  

  锅中热油，下入蒜末，葱花（可不放），炒出香味。

• 步骤 5：

  

  倒入青菜帮，翻炒断生。

• 步骤 6：

  

  加入耗油，少许蔬菜鲜，1勺盐

• 步骤 7：

  

  加少许香菇水，继续翻炒2秒

• 步骤 8：

  

  加入香菇，大火翻炒，加一点点糖，倒入青菜叶，翻炒变色，立马盛出。

• 步骤 9：

  

  装盘开吃