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洋葱花枝堡收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 花枝泥100公克
- 洋葱末20公克
- 蕃茄片1片
- 苜蓿芽少许
- 生菜叶1片
- 汉堡面包1个
- 沙拉油少许
- 米酒1大匙
- 盐1/4茶匙
- 黑胡椒粉1/4茶匙
- 太白粉1大匙
洋葱花枝堡的做法步骤
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步骤 1：
1将花枝泥、洋葱末放在调理盆中混合好，再加入所有调味料拌匀，摔拍十数下至黏稠。
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步骤 2：
2将作法1的花枝泥整型成扁平圆块状，放入烧热的平底锅内，倒入沙拉油，以小火煎5分钟至全熟。
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步骤 3：
3将汉堡面包放进烤箱略烤至热，取出后横剖开，于中间依序放上苜蓿芽、蕃茄片、作法2的花枝堡、生菜叶即可。
