芹菜干丝的做法步骤

• 步骤 1：

  将芹菜洗净切段，豆干丝切段备用。

• 步骤 2：

  取一锅水煮滚后放入豆干丝、胡萝卜丝与芹菜段一起汆烫后并沥干水分，备用。

• 步骤 3：

  将作法2的芹菜段放入冰水中冰镇，备用。

• 步骤 4：

  取一容器放入作法2的胡萝卜丝、豆干丝与作法3的芹菜，加入调味料一起拌均匀。