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步骤 1：
豆轮加热水泡软，泡软后捞起、沥干，切小丁备用。
步骤 2：
香椿洗净、沥干，去梗、切末，备用。
步骤 3：
热锅，加入4大匙油，爆香姜末至微焦，再加入作法2的香椿末炒香，续加入作法1的豆轮丁拌炒，接着加入所有调味料拌煮约1分钟，再加入700㏄的水煮滚，煮滚后转小火，续煮约20分钟至入味后，淋上香油拌匀即可。
干豆腐虾菜卷
分分钟搞定快手蛋抱香椿头
5分钟就能吃上软乎鸡蛋饼，开学季早餐香喷
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香椿煎鹅蛋
不吃凉拌香椿都不叫在春天
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上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
