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步骤 1：
将饺子皮切片状，汆烫至熟后捞起，以冷水沖泡约1分钟后沥干备用。
步骤 2：
小玉米笋洗净切斜片厚约0.5公分，汆烫约2∼3分钟后捞起待凉备用。
步骤 3：
将小蕃茄洗净切片厚约0.5公分备用。
步骤 4：
将饺子皮、玉米笋、小蕃茄片、香菜末、辣椒末、蒜末及所有调末料一起搅拌均匀即可食用。
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