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玉米风味面收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- Ａ.义大利面贝壳面60g
- 鸡胸肉1/2个
- Ｂ.蕃茄1/2个
- 青椒1/2个
- 洋葱1/2个
- 玉米粒1罐
- 蒜头2颗
- Ａ.盐少许
- 糖少许
- 白胡椒粉少许
- 酱油10㏄
- Ｂ.盐适量
- 糖适量
- 白胡椒粉适量
- 橄榄油42g
- 柠檬汁10㏄
- 红酒醋30㏄
- 百里香碎1茶匙
玉米风味面的做法步骤
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步骤 1：
将义大利面煮熟，捞出冷却拌少许橄榄油(份量外)备用。
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步骤 2：
鸡胸肉洗净，用调味料Ａ略腌10分钟备用。
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步骤 3：
将所有材料Ｂ与调味料Ｂ放入大碗中混拌均匀，视个人口味酌量加入作法1的面条中拌匀装盘备用。
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步骤 4：
将作法2的鸡胸肉切薄片，用中火煎熟后取出排在作法3的面上即可。
